10 wskazówek jak Urządzić Spontaniczne Przyjęcie Pod Chmurką

Przyszło lato i czeka nas mnóstwo plenerowych imprez. Grille, pikniki, obiadki pod chmurką - to niewątpliwie uroki lata i pięknej pogody. 

W dzisiejszym poście poruszę temat przygotowania domu i ogrodu do spontanicznego przyjęcia. W najbliższym czasie postaram się umieścić kilka prostych przepisów na grillowe menu, jednak dziś skupię się na ekspresowym przygotowywaniu naszego domu i tarasu na przybycie gości.
Nadal w Magicznym Domku stosujemy plan przygotowywania przyjęć, o którym pisałam tu - klik, jednak czasami spotkania z przyjaciółmi wypadają spontanicznie, niemalże z dnia na dzień. Tak było w przypadku minionego weekendu, gdy naprawdę spontanicznie postanowiłam wyprawić moje urodziny dla 10 osób! :) 

Gdy nie mamy spokojnego tygodnia, na przygotowanie wszystkiego, możemy postarać się zrobić wszystko co się da w skróconym trybie, ale tak by nie zwariować i się nie umęczyć.

Zazwyczaj przed przyjściem gości, zwykło się sprzątać cały dom. Jednak gdy czasu jest niewiele, trudno jednocześnie przygotowywać menu na przyjęcie i mieć idealnie wysprzątany dom. Wtedy warto zastosować się do poniższych wskazówek:

1. Pozamykaj drzwi.

Jeśli nie jesteś wstanie posprzątać wszystkich pomieszczeń, zamknij drzwi w pokojach, w których nie będą przebywać goście. Jeśli przyjęcie odbywa się na dworze, goście będą poruszać się tylko w kilku pomieszczeniach przechodząc np. do łazienki. Te pokoje warto posprzątać. A resztę zamykamy 'na klucz'. ;)

2. Oznacz łazienkę

Z tego samego powodu co powyżej, warto zaznaczyć gdzie znajduje się łazienka w naszym domu. Goście przypadkowo nie zajrzą do niepożądanego pokoju. Zaoszczędzi Wam to też ciągłych pytań - gdzie dokładnie znajduje się łazienka? (oczywiście nasi starzy znajomi wiedzą doskonale gdzie co jest, ale ktoś kto bywa rzadziej może się pomylić)

My mamy zawieszoną drewnianą tabliczkę w kształcie serduszka. Gdy otwierają się drzwi, wydaje taki charakterystyczny dźwięk (który bardzo lubię), wtedy wiadomo, że ktoś właśnie wszedł do łazienki i jest zajęta! :)

3. Pochowaj rzeczy

W pozostałych pomieszczeniach, pochowaj rzeczy, które nie powinny być na wierzchu na swoje miejsce. My staramy się robić to regularnie, wiec przy spontanicznych spotkaniach zajmuje to niewiele czasu, zwłaszcza gdy rzeczy mają swoje miejsce i robi się to energicznie. ;) Warto uporządkować salon, kuchnie i przedpokój. W tym ostatnim dobrze jest przygotować przestrzeń na ewentualne kurtki lub torebki gości, dlatego rzeczy gospodarzy chowamy na swoje miejsce do szafy.

U nas na wieszakach wisi parę rzeczy, wiec redukujemy je do minimum jaki możemy osiągnąć. :) Pamiętajcie, że przedpokój to pierwsze wrażenie gości po wejściu do naszego domu, dlatego tu warto posprzątać (wytrzepać wycieraczki, pochować buty, odkurzyć i umyć podłogi).

4. Przygotuj łazienkę

Łazienka to wizytówka naszego domu. Prawdopodobieństwo, że tam trafią Wasi goście jest ogromne. ;) Oczywiście idealnie byłoby wysprzątać ją w każdym zakamarku, ale gdy nie mamy na to czasu skupiamy się na umyciu toalety i umywalki oraz pochowaniu zbędnych rzeczy. (zajmie Wam to max. 15 min!)

Warto powiesić lub położyć na umywalce świeży ręcznik do wycierania rąk, uzupełnić mydło oraz papier toaletowy. Liczą się też detale i nastrój np. kwiaty w wazonie i zapalone świeczki na czas przyjęcia w łazience. Te małe zabiegi nie wymagają żadnej pracy a jakie robią wrażenie! ;)

5. Ogród lub taras/balkon/altana

Na tych samych zasadach trzeba przygotować przestrzeń, w której będą przebywać goście na świeżym powietrzu. Warto zamieść miejsce wokół stołu, wytrzeć kurze np. z zewnętrznych parapetów, zamieć pajęczyny itp. Ci, którzy mają ogród wiedzą ile trzeba w niego włożyć pracy, jeśli nie ma na to czasu to trzeba wykonać minimalny plan - pochować narzędzia ogrodowe i skosić trawę. ;)

6. Przygotowanie stołu

Dla mnie to jeden z ważniejszych elementów przyjęcia! ;) Taki stół odwraca uwagę od innych mankamentów, które mogły mam umknąć przy szybkim przygotowywaniu. Zaletą przyjęć pod chmurką, jest też to, że nie trzeba używać obrusów a co za tym idzie, ich prasować. Można użyć bezpośrednio na drewniany stół podstawek pod talerze, lub skorzystać z obrusu z ceraty. Może nie jest to szczyt elegancji, ale na świeżym powietrzu się taki obrus się obroni, tym bardziej, że teraz w sklepach są dostępne ładne wzory, które do złudzenia przypominają obrusy z materiału.

By stół wyglądał 'idealne' wystarczy kilka prostych zabiegów. Ułożenie talerzy i sztućców pod linkę, pasujące dodatki (np. serwetki do obrusa i poduszek), wysokie kieliszki i zapalone świece - to naprawdę proste i niewymagające wysiłku detale, które tworzą elegancką całość.

7. Zadbaj o gości

Może będzie to nietypowe, ale ja naprawdę lubię polską pogodę. Lubię za 4 pory roku, za zmienność i urozmaicenie. Nie mniej jednak z tych powodów, przyjęcie pod chmurką jest czasami nie do przewidzenia. Zdarza się tak, że rozpoczyna się w pełnym słońcu a kończy przy dość chłodnym wieczorze. Warto się na tą ewentualność przygotować. By uniknąć biegania po swetry i bluzy, o które zdarza się, że proszą goście, można przygotować kosz z kocami do przykrycia, gdy zrobi się zimniej. 

8. Przygotuj proste efektowne menu.

Naprawdę nie trzeba robić wyszukanych, trudnych przepisów by było smacznie i efektownie. Czasami wystarczy zaskoczyć gości jakimś nietypową przystawką, sałatką a resztę dań przygotować według sprawdzonych przepisów.
Dla mnie idealnym schematem jest podanie przystawki (którą warto mieć przygotowaną wcześniej), w czasie której dopieszczamy danie główne (w przypadku grilla czekamy na mięso i/lub warzywa) a po jakimś czasie podajemy deser.

Na naszym urodzinowym przyjęciu było parę nowości i sprawdzony przepisów i oczywiście tort na deser. Mam nadzieję, że gościom smakowało. :)
Blok serowo-warzywny, pieczone bataty z dipami, sałatka z arbuzem, fetą i oliwkami, burgery z grilla wg Pana Poślubionego oraz tort z truskawkami. :)

Nie podaję dziś przepisów (nie da się napisać w jednym zdaniu jak wszystko przygotować), ale obiecuję napisać o tym osobnego posta, gdzie opiszę Wam jakie robimy zakupy i jakie przysmaki zazwyczaj serwujemy w sezonie grillowym. :)

9. Zaplanuj dzień wcześniej strój dnia.

Nie ma nic gorszego, gdy w ferworze przygotowań biegasz między kuchnią, łazienką i szafą, bo nie wiesz w co się ubrać. Warto o tym pomyśleć dzień wcześniej. Daje to niesamowitą ulgę i spokój w dniu przyjęcia - sprawdźcie!

10. Zadbaj o nastrój.

Każdy lubi przebywać w przytulnych miejscach, dlatego nasi goście będą wdzięczni, gdy stworzymy taka atmosferę na naszym przyjęciu. Naprawdę nie wiele czasu i wysiłku potrzeba by poustawiać świece i lampki wokół tarasu (im więcej ciepłych światełek, tym lepiej), puścić relaksująca muzykę w tle i stworzyć niepowtarzalny nastrój.

Takie małe akcenty mają niesamowitą moc i stwarzają iluzje, że gospodarze poświęcili na przygotowania dużo czasu, a oni po prostu trzymali się kilku wskazówek. ;)

A Wy jakie macie pomysły na ułatwienie sobie wyprawienia przyjęcia pod chmurką?

Pozdrawiam mocno i do napisania! :*

SHARE: